اليابان تفك شيفرة الفراولة

يوبي آي - طوكيو نجح فريق باحثين في اليابان في فك شيفرة جينوم الفراولة. ونقلت هيئة التلفزيون اليابانية عن العلماء في معهد كازوسا في مدينة كيرارازو اليابانية، إعلانهم عن النجاح في فك شيفرة جينوم الفراولة. وذكروا أن دراستهم لهذه الفاكهة أظهرت أن فيها نحو 698 مليون زوج من المجموعات الكيميائية التي تشكل الحمض النووي الريبي منقوص الأكسجين (DNA). كما اكتشف الباحثون أن في الفراولة 123 مليون زوج من المجموعات الكيميائية التي تعمل كجينات. وأشاروا إلى أنهم مازالوا يجرون أبحاثاً لتحديد العوامل التي تقف وراء مذاق ولون ومقاومة الفراولة للأمراض، أملاً في التمكن من إنتاج أنواع أفضل من هذه الفاكهة. وتعد الفراولة فاكهة غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات، وخصوصاً فيتامين ب، الثيامين، الريبوفلافين، فيتامين ج، والبروتينات.